真夏のデザインフェスタ2019 カフェエリア出展一覧


真夏のデザインフェスタ2019 カフェエリア出展一覧.

デザインフェスタ 出展者紹介

出展名 ロコモーションワークス
ジャンル アジアンカフェ
メニュー

茨城県大洗産水揚げしらすを使った【極上しらす丼】
ジューシーフランク
生搾りレモンスカッシュ

【デザインフェスタ限定メニュー】
茨城県産『鯖』と地物『ベビーリーフ』を使った【サラダたっぷり鯖ごはん】

アレルギー

しらす丼【海老】
フランク【小麦・乳・卵】
※アレルギー表記は【卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに】を対象としています。

コメント

当店では美味しい食事で笑顔と元気をお届けする事をモットーに営業しています。
鯖やしらすは地物の茨城県産を使用し水揚げから加工まで現地視察をして食材を仕入れています。

鯖は脂がのり、しらすは淡白でありながら太平洋の恵みを感じさせるメニューに仕上げています。
鯖ごはんに入るサラダは水耕栽培を使用した無農薬のベビーリーフになります。こちらも農家から直で仕入れを行いフレッシュさと美味しさを食べてもらいたいと思っています。
生搾りレモンスカッシュは注文を受けてから絞り込み作っています。完全フレッシュな爽やかレモンを感じてください。

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